La Querce

€90.00

Un vin rouge exceptionnel, compagnon de vos meilleurs diners. Un IGT Supertuscan à la structure complexe. Rare élégance en bouche avec un tanin doux et un goût long et persistant. 

Cépage : Sangiovese 90 % Colorino 10% 

Maturation: 18 mois dans des barriques neuves de bois français (Tonnellerie Radoux et Sansaud).

Vendanges : effectuées à la main avec un transport du raisin en caisse, le raisin est pressé de manière douce. 

Année 2011, Degré d'alcool 14,5%

Détails producteur : La Querce est une ferme agricole située sur les collines de l’Impruneta dans le cœur de la zone de production Chianti Colli Fiorentini. Le domaine s’étend sur 42 hectares où sont cultivés vignes et oliviers. La plus grande partie des terrains sont orientés vers le sud dans la vallée Sorrettole, permettant une excellente exposition au soleil et un vent léger pendant la récolte. La poursuite de la tradition tout en intégrant les techniques de modernisation de production fait de La Querce de Massimo Marchi un producteur exceptionnel de vin et huile d’olive.

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