Pelures de truffe

€19.00

Mais quel régal d'ajouter quelques tranches fines de truffe (estivales et blanches) pour garnir des crostini ou parfumer vos plats. L'ingrédient précieux appelé diamante della cucina provient de la campagne Toscane, à côté de Pise. La famille Savini est une référence depuis 1920 dans le domaine de la truffe et fournit les restaurants étoilés de la région et internationaux avec un produit d'exception. 

Comment utiliser les pelures de truffe ? Quelques pelures suffisent pour donner du goût (et une odeur délicieuse) à une tranche de pain, pâte ou risotto, carpaccio et escalopes ou encore une salade. 

Produit de 30gr

Produit de Toscane, 100% Made in Italy

Conservation 36 mois 

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