Boli Bolo

€35.50

Enfant ou adulte, personne ne résiste à un bon plat de pâtes italien à la bolognese. C’est la fête dans l’assiette grâce aux produits délicieux de la ferme agricole Dalle Nostre Mani qui utilise les matières premières de Toscane. La région est reconnue entre autre pour sa viande appelée Chianina et pour l’art de la bistecca. L’Atelier vous propose donc de tester différentes sauces tomates à la viande afin d’accompagner vos plats de pâtes. Des #sundayfunday en perspective! 

  1. Sauce toscane / Ragù Toscano : Viande de porc 63%, pulpe de tomate (tomates, correcteur d’acidité), huile d’olive extra vierge, vin, oignon, ail, sel, jus de citron, poivre, romarin, sauge. 180 gr.
  2. Sauce bolognese / Ragù Bolognese : Viande de bovin maigre 60%, tomates, légumes frais en proportions variables (oignon, carottes, ail), huile d’olive extra vierge, vin rouge, sel, vinaigre de vin, sucre, poivre. 180 gr. 
  3. Sauce à la viande Chianina / Ragù Chianina : Viande de bovin maigre race Chianina 60%, tomates, légumes frais en proportions variables (oignon, carottes, ail), huile d’olive extra vierge, vin rouge, sel, vinaigre de vin, sucre, poivre. 180 gr. 
  4. Sauce au lièvre / Ragù di Lepre : Viande de lièvre 60%, tomates, huile d’olive extra vierge, légumes frais en proportions variables (oignons, ail, sauge), viande de porc, vin rouge, sel, vinaigre, sucre, poivre, poivron, aromes naturels. 180 gr.
  5. Sauce au lard et aux cèpes / Ragù Speak e Porcini : tomates, lard fumé 25%, cèpes 21%, huile d’olive extra vierge, vin blanc, sel, ail, poivre. (viande de porc, sel, épices, dextrose, fructose, antioxydants, conservateur : nitrite de sodium) 180 gr. 
  6. Kit Boli Bolo : retrouvez les 5 sauces Boli Bolo dans un kit, accompagnées d'une sauce tomate. 6 raisons de se régaler! 

Produit avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Organisme de contrôle autorisé par MiPAAF it-bio 006 opérateur n. B033. À consommer avant la date indiquée sur le pot et dans les 5 jours après ouverture (à mettre au frigo). Sans Conservateur (sauf ragù speck e porcini), sans gluten. A conserver dans un lieu sec et frais. Produit italien 100%.

Les sauces suivantes peuvent contenir des traces de poisson ou produit à base de poisson, mollusques et produit à base de mollusques, cèleri, produits à base de cèleri, lait et produits dérivés, arachides et produits dérivés : sauce au lard et aux cèpes, sauce viande Chianina, sauce bolognese.

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